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亚兰观点

烧烤店装修店内的设计原则

发布日期:2016/1/12   浏览:500

  烧烤店装修主要以简约、明亮、大方为主。要给人干净、温馨的感受,最好能让人有耳目一新的感觉。合肥烧烤店装修的小编温馨提醒:在装修时候整体的环境要让顾客感受到干净卫生,这样才会获得顾客的信赖和好感,增加回头率。

  由于烧烤很多都是需要顾客自己动手的,我们要保证店铺的卫生,放置食物的地方一定要干净整洁,墙面桌椅要选用耐脏型的色调,配合灯光,让整个店子看起来格外干净,为消费者留下美好的印象。

  合肥烧烤店装修的小编认为重要的是要能够吸引住消费者,面对人们日益挑剔的饮食习惯,对于烧烤店我们需要用装修招揽顾客,用我们美味可口的食物留住顾客,这样才能在市场上站稳脚。

  店面装修的最大原则

  最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。

  餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。

  店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。

  在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。

  店内部的主色调

  在装修时,尽量选择红、黄两种色系。

  (1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。

  (2)在一定程度上增加客流量

  红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现,世界上最着名的两大快餐连锁店,麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩,这其中是大有深意的。

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