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亚兰观点

面馆装修要有品位

发布日期:2016/1/15   浏览:453

  不管店铺大小,不管投资的资金多少,都可以轻松的获得一个自己喜欢的店铺,不过开店的过程中,合肥面馆装修的小编认为店铺装修是比较关键的一个环节,而装修的好坏对于生意的红火与否有着很大的关系,所以说店铺装修注意事项具有非常大的价值,能够为装修的人提供一些借鉴。

  面馆已日益成为人们生活中重要的活动场所,假如面馆装修的温馨舒适,都会让消费者感觉心情舒畅,面馆装修代表着门面档次和气氛等各方面因素,因此在很多地方都要去注意,店面装修设计直接影响到面馆的形象,恰如其分的店面装修可以促成消费者进店,达到消费行为的实现的目的。合肥面馆装修的小编建议,面馆管理者必须重视店面装修。

  1:面馆装修的最大原则

  比如拿快餐店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。

  餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。

  店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。

  在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。

  2:面馆内部的主色调

  在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。之所以这样,是有讲究的。

  (1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。

  另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。

  (2)在一定程度上增加客流量

  红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现,世界上最着名的两大快餐连锁店,麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩,这其中是大有深意的。

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