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亚兰观点

酒庄装修重要的是懂酒

发布日期:2016/1/29   浏览:687

    事实上,重要的是懂酒,更重要的是酒庄装修,懂一种品味人生的境界。合肥酒庄装修就是为爱酒之人精心策划的藏酒之地,想必经过精心的规划设计定会成为令人赏心悦目的限量级酒庄。

  收藏红酒的前提是懂得欣赏酒,知道收藏的原因,并且理性对待:“不要听说拉菲很流行就收藏拉菲,当它开始流行了价格已经很高了。市场上还有比拉菲性价比更高的木桐、罗曼尼康帝等。

  收藏有故事的酒才有意思,这是每一位收藏家提起的话,而地下酒窖是最理想的葡萄酒储藏地点,拥有一个地下酒窖收藏红酒,已经不仅仅是为了收藏,而是为了分享。在电影中,我们时常可以看到这样的镜头,主角打开地窖的门,在一团黑暗中走向光明处时,眼前是一排排红酒架,昏黄灯光下,连我们也似乎能够闻到红酒的芬芳。因为天气干燥,所以合肥不乏这种电影中常见的地下酒窖。

  在中国,“来瓶82年的拉菲”早就成为了一句脍炙人口的经典台词。可以说,正是帕克成就了1982年的拉菲。因为当1982年的拉菲古堡还在橡木桶里陈酿时,帕克以其一生的名誉宣称这个年份将是20世纪最佳年份之一,并称这款葡萄酒果香浓郁,单宁柔和,陈酿初期已经非常具有活力。果不其然,这款酒发行后,其精致、优雅、细腻的特质更是在全球有目共睹。

  拉菲古堡位于波尔多左岸梅多克(Medoc)地区的波亚克村(Pauillac),堪称法国 5 大一级名庄之首,是全球葡萄酒行业的不老传奇,更是中国葡萄酒市场上的神话。拉菲古堡的历史可追溯至1234年,不过到了17 世纪时才真正形成规模。此后1855年波尔多分级的诞生,更加奠定了拉菲“顶级一等”的地位。

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