酒庄装修要考虑到实用性和观赏性兼顾

发布日期：2016/12/15 浏览：1824

　　小编相信说到酒文化，可以说中国的酒文化是比较出名的，中国制酒源远流长，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

　　而自从红酒自欧洲传入中国后，就受到国人的喜爱，很多人为了生活的享受，选择了建造一个酒庄酒窖，合肥酒庄装修前，就要了解一些装修知识了，要考虑到实用性和观赏性兼顾。

　　合肥酒庄装修设计并非是一件简单事儿，红酒的储存，只有充分考虑温湿度、光线、酒窖设备等诸多元素，才能建造出一个完美的酒窖。

　　我们经常问到的一个问题是，“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗？”回答是肯定的，但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度，需要的制冷装置就越小，整体造价就越低。

　　计算酒窖的吸热量，应当考虑到周围环境的影响。如果周围年平均温度是30℃，那么比起18℃，来肯定要买台更大的制冷装置，以保持适当的温度。而在干燥的环境下需要更加频繁地增加湿度，所以在酒窖设计时选址是非常重要的。

　　最理想的酒窖是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

　　自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起酒病的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然管线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、浑浊、变色等现象。

　　酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。照明在酒窖中既要有功能性和装饰性的特性外，并应提供充足的光读葡萄酒的标签而不使你的葡萄酒暴露在过多的热量和紫外线之下。

　　合肥酒庄装修建议将所有照明灯加装调节器和开关定时器，通过调节设置在墙上的调光器的调控开关可将酒窖的灯光照明达到需要的要求，开关定时器或探测器有一个很棒的功能，并会防止灯被无意中一直打开。