01.门头设计
首先,吸引顾客的注意力是门头的风格设计,这是给顾客的印象。合肥面馆装修应该能够清晰地区分它,独特而有吸引力,让人显眼而易于记忆。
02.商店的气氛、颜色和照明
这是一个经常被忽视的问题。很多人认为小面馆只要保证食物的味道和质量,就会吸引顾客。事实上,商店的颜色通常会影响人们的食欲和情绪。
03.桌椅的风格设计
在创新时代,如果你还追求以前的时代,你会被社会淘汰,桌椅也是如此。不同风格的桌椅可以用在店里,放在不同的区域,既能迎合各个年龄段的顾客,又能让不同形状的桌椅让人有不同的用餐感受。
04.空间规划
小面馆的功能设计包括三个方面:面馆的空间规划、餐位设置和客流分布。合理分析餐厅功能,美观易用,方便客户,经济合理。
面馆空间规划:小面馆内部空间可分为客户用餐空间、公共空间、服务空间等。根据其使用功能。内部空间的设计和布局需要适当的比例、合理的布局、点面的组合和错落有致。
餐桌设计:要根据小面馆的规模、水平、经营风格、面积等因素进行整体规划。既要注意餐桌的大小和合理的数量布局,又要注意餐桌的科学布局,达到适用和协调的效果。
客流路由分配:即通道设计。服务员在为客户提供各种服务时,应迅速行动。狭窄的过道或不科学的餐桌摆放会降低他们的服务效率,甚至惹恼客户。面馆设计要尽量分开,客户通道和服务通道要相对分开,避免交叉撞击,尽量选择直线,防止曲线曲折,通道宽度要符合运营服务的必要性。
小型面馆装修要点
一般都是招牌,先想一个好一点的名字,门头广告选择自己喜欢的类型定制。
比较复杂的是吧台和厨房,厨房一定要有大型抽油烟机和大型灶台,还有一些餐桌和厨具,重点是节省空间。
面馆外墙刷白,贴一些刺激食欲的照片就可以了。照明层面需要多使用日光灯,主要考虑椅子的摆放,方便顾客进出,服务到位。
面馆的装修设计以简洁为主,简洁整洁,既能减少资产,又能吸引顾客。顾客上门的时候,可以把面条做得更好吃,服务更好,空间更漂亮。同时,工作人员的工作区、自助区、卫生间等区域规划要明确。空间隔断的区域规划可以适当使用,可以给顾客一种独居就餐的舒适感。
合肥面馆装修,小面馆的直线设计:面馆一般可以采用直线设计。如果采光不好,可以采用暖黄色明亮的光线。浅色原木桌椅线条简洁流畅,白色人造石台面简洁整洁,为独自用餐的顾客提供了整洁的用餐空间。